Deskripsi Produk
Penggilingan biji kakao merupakan langkah penting dalam produksi coklat, mengubah biji kakao mentah menjadi pasta halus dan halus yang berfungsi sebagai bahan dasar produk coklat berkualitas tinggi. Pilihan peralatan penggiling biji kakao untuk proses ini berdampak langsung pada tekstur, rasa, dan kualitas produk akhir secara keseluruhan. Pabrik koloid adalah solusi serbaguna dan berkinerja tinggi yang telah merevolusi pengolahan kakao. Pabrik koloid biji kakao mampu memproses biji kakao dalam jumlah besar dengan cepat, menghasilkan cairan kakao yang halus dan konsisten yang penting untuk pembuatan coklat.
Parameter Produk
|
Model |
TZ-130 |
TZ-180 |
TZ-210 |
|
Keluaran |
20-70 Mikro |
20-70 Mikro |
20-70 Mikro |
|
Kapasitas |
Sekitar 200-300kg/jam |
500-800kg/jam |
800-1000kg/jam |
|
Kekuatan |
11kw |
30kw |
37kw |
|
Berat |
240kg |
300kg |
550kg |
|
Ukuran (mm) |
1000x350x1000mm |
1200x450x1200mm |
1200x500x1200mm |
Prinsip Kerja
Penggiling biji kakao adalah perangkat mekanis berkecepatan tinggi yang digunakan untuk memecah partikel padat dalam cairan untuk membentuk emulsi atau pasta yang halus dan seragam. Kunci efisiensinya terletak pada sistem rotor dan statornya. Material dimasukkan ke dalam mill dan dikenakan gaya geser yang kuat saat melewati celah sempit antara rotor dan stator.
Fitur Produk
Proses penggilingan dimulai dengan memasukkan biji kakao ke dalam penggiling. Biji kakao terkena gaya geser, memecahnya menjadi partikel halus dan melepaskan mentega kakao. Hasilnya adalah cairan coklat lembut dan halus yang dapat digunakan dalam berbagai produk coklat.
Konsistensi: Penggilingan yang seragam memastikan tidak ada gumpalan atau ketidakkonsistenan, sehingga menghasilkan dasar coklat premium.
Efisiensi waktu: Pengoperasian berkecepatan tinggi mengurangi waktu yang diperlukan untuk penggilingan dibandingkan dengan metode tradisional.
Daya Tahan: Konstruksi kokoh meminimalkan keausan, menjadikan mesin penggiling biji kakao ideal untuk pengoperasian berkelanjutan.
Hemat energi: Desain yang dioptimalkan mengurangi konsumsi energi, sehingga menghemat biaya.
Siap merevolusi pengolahan kakao Anda? Jelajahi rangkaian penggiling biji kakao kami yang dirancang khusus untuk industri coklat. Hubungi kami hari ini untuk mempelajari lebih lanjut atau meminta konsultasi gratis.
Tag populer: penggiling biji kakao, produsen penggiling biji kakao Cina, pemasok
