Pembeku Terowongan

Pembekuan cepat mengacu pada pembekuan kelembapan di dalam makanan dalam waktu singkat. Dalam waktu 30 menit, suhu inti makanan melebihi titik kristal es, yang umumnya -2~-5 derajat . Ini disebut pembekuan cepat. Makanan yang dibekukan dengan cepat dapat mempertahankan rasanya semaksimal mungkin dan dapat disimpan serta diangkut dalam jarak jauh.

1. Sabuk jaring konveyor terbuat dari kawat pegas baja tahan karat 304, dengan permukaan halus dan masa pakai yang lama.
2. Mesin freezer terowongan menggunakan konverter frekuensi impor untuk mencapai pengaturan kecepatan stepless
3. Mesin freezer terowongan pembekuan cepat dapat beroperasi terus menerus, dengan efisiensi produksi yang tinggi dan tidak memerlukan transportasi manual. Barang-barang tersebut langsung diangkut ke terowongan untuk dibekukan dengan cepat melalui ban berjalan dan kemudian ditransfer langsung ke langkah proses berikutnya.
4. Unit pendingin dapat berhenti secara otomatis berdasarkan volume barang masuk dan keluar serta suhu di dalam terowongan, yang tidak hanya menghemat daya yang dikonsumsi karena seringnya penyalaan, tetapi juga meningkatkan tingkat pemanfaatan dan efisiensi produksi peralatan.
5. Pembekuan cepat dapat memaksimalkan kesegaran, nilai gizi asli dan kelezatan produk.

1. Dalam waktu 30 menit, suhu inti makanan turun dari -1 derajat menjadi -5 derajat , dan diameter kristal es yang terbentuk adalah<100um, which prevents the ice crystal from puncturing the cell wall of the food and ensures that the juice does not flow out.
2. Mengadopsi kotak kontrol tahan air, kotak kontrol pengoperasian tombol + kenop, pengoperasian sederhana, menghemat tenaga kerja, pelabelan teks, mudah dipelajari dan dipahami.
3. Waktu pembekuannya singkat. Setelah melewati lingkungan pembekuan cepat -35 derajat, produk dapat dibekukan dengan cepat dalam waktu 15 hingga 30 menit. Suhu inti produk setelah pembekuan cepat adalah -18 derajat .
4. Freezer terowongan cepat mengadopsi sabuk jaring baja tahan karat 304, yang memastikan kontak bahan bersih dan transportasi lancar.
5. Seluruh mesin pembekuan cepat terbuat dari baja tahan karat 304, yang secara keseluruhan cantik dan elegan. Ketebalan papan gudang adalah 120mm, dan keempat sudutnya terbuat dari pelat sudut yang menebal, yang dibentuk dalam satu langkah dan memiliki insulasi termal yang baik.
6. Ketinggian port umpan dapat disesuaikan, dan ketinggian saluran yang sesuai dapat disesuaikan untuk produk beku dengan ketebalan berbeda.